Proyectos de Investigación

 

Centro de Investigación en Nutrición Animal (CINA)

 

  • Revista Nutrición Animal Tropical. Ph.D. Catalina Salas Durán
  • Programa de animales monogástricos (cerdos y aves) de la Universidad de CR. M.Sc. Sebastian Dorado Montenegro
  • Contenido de metales pesados en alimentos para mascotas. M.Sc. Rodolfo WingChing - Jones
  • Programa de investigación en forrajes de la Escuela de Zootecnia (PROINFO).Ph.D. Luis Villalobos
  • Pastoreo bajo el concepto de edad fenológica. Ph.D. Luis Villalobos
  • Utilización de subproductos de yuca en mezclas forrajeras ensiladas para la alimentación de rumiantes. M.Sc. Michael Lopez
  • Degradabilidad in vitro del almidón en diferentes subproductos agrícolas y su impacto sobre la producción de metano y parámetros de fermentación ruminal. M.Sc. Michael Lopez
  • Determinación del perfil de aminoácidos de los forrajes utilizados en las fincas de producción comercial de Costa Rica. Lic. Carlos Campos.
  • Viabilidad del uso de harina de yuca, en sustitución del maíz en alimentos balanceados para cerdos. M.Sc. Sebastian Doorado Montenegro.
  • Cumplimiento del análisis de garantía en alimentos importados para mascotas.M.Sc. Rodolfo WingChing - Jones
  • Caracterización del contenido de fenoles totales y taninos condensados en forrajes en el Centro de de Investigación en Nutrición Animal, por medio de la técnica de HCI-Butanol. M.Sc. Michael López.
  • Evaluación del crecimiento y perfil lipídico de novillos en pastoreo suplementados con granos de destilería de maíz secos con solubles (DDGS) como fuente alta en ácido linoléico. Lic Carlos Campos.
  • Estudio bioeconómico y nutricional del cultivo de Sorgo (Sorghum spp). Lic. Carlos Campos.
  • Caracterización nutricional de la Sacha Inchi (Plukenetia volubilis)”. M.Sc. Rodolfo WingChing - Jones
  • Prácticas de manejo para la recuperación de pasturas. Ph.D. Luis Villalobos
  • Desarrollo de un catálogo de pastos de uso común en CR. Ph.D. Luis Villalobos
  • Caracterización de ocho materias primas de grasas y aceites de origen vegetal y animal utilizadas en Costa Rica (CR) mediante la determinación de seis parámetros de calidad.Ph.D. Luis Villalobos
  • Utilización de microalgas en alimentación para aves y cerdos.Ph.D. Catalina Salas Durán
  • Efecto de la suplementación de aminoácidos específicos en el rendimiento productivo de granjas porcinas comerciales. Ph.D. Sergio Salazar.
  • Eficiencia en la utilización de nutrientes en la nutrición de animales monogástricos.Ph.D. Sergio Salazar.
  • Determinación de almidón resistente en materias primas locales para nutrición animal. Ph.D. Sergio Salazar.
  • Uso de Azobacter sp y Azospirillum sp como biofertilizantes en la producción de forrajes. M.Sc. Rodolfo WingChing - Jones
  • Caracterización productiva de un hato comercial bufalino de carne en la región Huetar Norte. Ms.C Carlos Arroyo.
  • Evaluación de la capacidad antimicrobiana de extractos botánicos y su aplicación en el sector agropecuario, Fase I”, concursa por fondos ordinarios. Ph. D. Andrea Molina.
  • Caracterización nutricional de remanentes agroindustriales utilizando espectroscopía de reflectancia del infrarrojo cercano (NIRS) 1.  Producción comercial de piña. Lic. Ericka Salazar.
  • Evaluación de la validez tecnológica y comercial de la producción de heno asociado de Digitaria sp. y la leguminosa Vigna sp. Lic. Carlos Campos.
  • Evaluación de la validez tecnológica y comercial de la producción de heno asociado de Digitaria sp y la leguminosa Vigna sp. Lic. Carlos Campos
  • Estrategias para inducir actividad ovárica en ganado de carne y su efecto sobre el período abierto. M.Sc. Roger Molina.
  • Evaluación de la inseminación artificial con sincronización a tiempo fijo en uno o dos tiempos de inseminación. M.Sc. Roger Molina.

 

 

Estación Experimental Alfredo Volio Mata (EEAVM-Ganado Lechero)

 

  • Albergue Científico de la Universidad de Costa Rica. Ph.D. Jorge Elizondo
  • Evaluación de Forrajes Tropicales y Desarrollo de Cultivos Forrajeros. Fabián Vargas, Luis Pineda
  • Capacitación de productores de leche en la crianza y desarrollo de terneras y en el manejo de nutrientes. Ph.D. Jorge Elizondo
  • Reingeniería de procesos para la mejora técnica de sistemas de producción secundarios de la leche de cabra y de su vínculo comercial con el productor primario. M. Sc. Alejandro Chacón.
  • Acciones de mitigación y adaptación natural al cambio climático en la ganadería de lecha (NAMAGA-LECHE). Fabián Vargas, Cynthia Monge, Ricardo Russo
  • Aspectos Nutricionales y de Manejo en el Desarrollo de Reemplazos de Lechería. Ph.D. Jorge Elizondo
  • Aspectos Nutricionales y de Manejo y Costos en las Vacas de Producción de la Estación Experimental Alfredo Volio Mata. Ph.D. Jorge Elizondo
  • Desarrollo e innovación en la cadena productiva y comercial de la actividad ovina. Lic David Mora, M. Sc. Alejandro Chacón.
  • Comparación de la calidad fisicoquímica, instrumental y sensorial de la carne de gallinas reproductoras pesadas (Cobb 500 y Ross) y ponedoras comerciales (ISA Brown y Hy-Line, así como embutidos formulados a partir de éstas. Ph.D. Catalina Salas, M. Sc. Alejandro Chacón.
  • Estudio de la estabilidad y prevalencia de ptaquilósido en leche bovina y en subproductos lácteos procesados.M. Sc. Alejandro Chacón.
  • Utilización de modificadores del ambiente ruminal. Fabián Vargas,   Luis Pineda  
  • Desarrollo del potencial de las macroalgas marinas de Costa Rica para cultivo y uso. Ricardo Radulovic, Cindy Fernández , Alejandro Chacón
  • Características físicoquímicas, sensoriales y nutricionales de la carne (posta) de cerdos en Costa Rica. M. Sc. Sebastian Dorado,  M. Sc. Alejandro Chacón. 
  • Evaluación económica de costos de producción en la actividad lechera para la toma de decisiones agroempresariales.Enrique Montenegro, Cynthia Monge,  Olga Calvo   
  • Desarrollo y evaluación de metodologías instrumentales para nutrición de precisión en rumiantes con las principales especies forrajeras de uso en Costa Rica. Lic. David Mora, M. Sc. Alejandro Chacón, Ph.D. Luis Villalobos
  • Fortalecimiento de la Cooperativa Coopeovinos R.L. mediante un plan de acompañamiento técnico y comercial en beneficio de sus productores asociados. Lic David Mora.

Para información específica de cada proyecto, contacte al docente-investigador responsable del proyecto.
Los contactos están disponibles en la sección "Docentes-Investigadores Escuela de Zootecnia"

 

 


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